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簡単ダイエットレシピ(こんにゃく編)

簡単ダイエットレシピ


ここでは、簡単ダイエットレシピをご紹介します。


今回は使うものは「こんにゃく」


アレンジが簡単で低カロリー(ほとんどカロリーがありません)。


どんな料理にでも合うのもこんにゃくのいいところ。


■ピリ辛こんにゃく(117カロリー)


麺類は意外とカロリーが高いです。


そこで変わりに糸こんにゃくを麺として使ってみました!


iこんにゃくは超低カロリーな上に、ちゃんと満腹感も得られます。


栄養が偏らないよう、野菜をたっぷり使います。


今回のピリ辛タレを覚えておけば、チャーハンや野菜炒めなど、いろんな料理にも使えて便利です。


【材料】


ニラ-----------1束【3cmくらいに切る】
キャベツ-------4枚【ざく切りにする】
イカ(小)-------1杯【一口大に切る】
えのき---------1パック 【石附を取って、1本づつバラバラにする】
糸こんにゃく---1袋【よく洗って水気をきる】
ピリ辛タレ:(器に材料を入れ、混ぜ合わせるだけでOK)
すりおろしにんにく---小さじ1
ねぎのみじん切り-----大さじ3
すりごま(白)---------大さじ2
コチュジャン---------小さじ2
一味唐辛子-----------少々
しょうゆ-------------大さじ1と1/2
砂糖-----------------小さじ2
ごま油---------------小さじ1


【作り方】


①フライパンを高温に熱し、ごま油大さじ1をなじませ、
  ニラ、キャベツ、えのき、イカを さっと炒める。

②(1)を、お皿に取り出しておいて糸こんにゃくを軽く炒める。

③(1)の野菜とイカを(2)に戻し、ピリ辛タレをまわしいれ、全体にからめて出来上がり。

④お好みでのりをちらしてもよい


■こんにゃくパスタ


【材料】


こんにゃく麺とナポリタンソース(144cal)←市販されています。これを1セット( 麺&ナポリタンソース)

ピーマン 半分
たまねぎ 少々
タバスコ 少々

【作り方】


①麺を水で2~3回洗い、よく水を切ってください。

②温めたフライパンで切ったピーマンとたまねぎを炒め、さらにパスタとソースをいれ温めるように炒めます。

③お好みでタバスコをかけて出来上がり。


今回の簡単ダイエットレシピはどうでしたか?


簡単に出来るものばかりでしたよね!


これらはとてもおいしいので簡単ダイエットレシピとしてだけではなく、普通に料理としても出せますよ!

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