ダイエットレシピ・簡単に作れるもの

ダイエットレシピ・簡単に作れるもの

簡単ダイエットレシピを紹介する前に興味深いデータを見つけましたのでご紹介します。

厚生労働省と農林水産省が共同で「食事バランスガイド」なるものを策定しました。

そこから一日に食べるべき量がわかりました。以下の通りです。

【一日に食べるべき量】

(1)主食（ごはん・パン・麺）…ごはん（中盛り）だったら4杯程度

(2)副菜（野菜・きのこ・いも・海藻料理）…野菜料理5皿程度

(3)主菜（肉・魚・卵・大豆料理）…肉・魚・卵・大豆料理から3皿程度

(4)牛乳・乳製品…牛乳だったら1本程度

(5)果物…みかんだったら2個程度

【玄米のリゾットでヘルシー簡単ダイエット】

玄米が健康なヘルシー食であることは皆さんよくご存知だと思いますが､その食感と炊き上げる手間を考えると躊躇してしまいますよね。

ところがリゾットにすることによって玄米の食感の悪さが消えさって、イタリア米やインディカ米を使うより美味しく食べることが出来ます。

材料：2人前の材料は以下の通りです。

玄米150g、水300ｃｃ、鶏がらスープの素小さじ1,玉ねぎ中1こ、バター20g、オリーブオイル大さじ1、パルメザンチーズ大さじ1、生鮭2切れ、イタリアンパセリなどはお好みで。

では、玄米のリゾットでヘルシー簡単ダイエットをご紹介していきます。

①　玄米は、2～3回水洗いをして表面についているごみや汚れを取り、6時間ぐらい水につけておきます。リゾットを作る前にざるにあげて水切りをしておきます。

②　圧力鍋にバターを入れ、玉ねぎのみじんきりをきつね色になるまで中火で良く炒めます。

③　水切りした玄米を入れ､玉ねぎと混ぜ合わせながら炒めます。

④　水300ccに鶏がらスープの素を溶かしたスープを半分入れて、良くかき混ぜます。

⑤　残りのスープを加え、圧力鍋の蓋をします。

⑥　最初は強火で、おもりが回り始めたら（圧力鍋によってはピンが上がる形式もあります）、弱火にして20分炊きます。

⑦　20分過ぎたらおもりを上げて､鍋の圧力を抜いてから蓋を開け、軽く塩をしたぶつ切りの生鮭を入れます。

⑧　オリーブオイルを加え、再び蓋をして10分くらい弱火で炊き上げます。

⑨　仕上げにパルメザンチーズを加え、混ぜ合わせてできあがり♪

とてもおいしくてヘルシーでおまけにダイエットにも良いこのダイエットレシピ。

是非、お試しください☆

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